Ege Kadayıf Gıda San. Tic. Ltd. Şti. 1970 yılında Ali Katrancı tarafından kurulmuştur ve siz değerli müşterilerimizin memnuniyeti esas alınarak günümüze kadar gelmiştir. Firmamız 4420 m2, lik kapalı alan üzerindeki üretim tesisinde, gıda mühendisleri denetiminde, tecrübeli kadrosu ile hijyenik koşullarda üretimini gerçekleştirmektedir. ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi ve 22000:2018 belgelerine sahip olan firmamızdan başta kadayıf olmak üzere kemalpaşa tatlısı, peynir tatlısı, şekerpare, kalburabastı, mantı, güllaç, baklavalık yufka, tarhana, revani üretimi gerçekleştirilmektedir ve ürün çeşitliliğini genişletmek adına AR-GE çalışmalarına aralıksız devam etmektedir. Firmamızda üretilen üretim izin ve TSE belgelerine sahip tüm ürünler giriş kalite kontrolleri yapılarak satın alınan ham maddeler ile tamamen hijyenik koşullarda üretilerek siz değerli müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır. Çalışanlarımızın eğitimi ve deteği ile müşterileriminiz ihtiyaç ve beklentilerini karşılamak, standartlara uygun ürün üretmek, doğal çevreyi korumak, kalite yönetim sistemini sürekli iyileştirmek, daima Türk gıda kodeksine uygun ürün üretmek kuruluşumuzun kalite politikasıdır. Günümüz piyasasında her sektörde olduğu gibi gıda sektöründe de kaliteli ürünler ve kaliteli ürün üreten firmalar ayakta kalmıştır ve kalacaktır. Ege Kadayıf kaliteden ödün vermediği için 1970 den beri ayaktadır ve bundan sonrada 0 hata ile daima %100 kaliteli ürün üretimini sürdürmeye hedeflemektedir.